Chá Orgânico Certificado com Alto Teor de Fibras Dietéticas, Processo de Fermentação de Montanha Profunda

Lugar de origem CHINA
Marca Liu Ju Selection
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Chá do Processo de Fermentação de Montanha Profunda

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Chá Saudável da Montanha Profunda

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Chá Saudável com Alto Teor de Fibras Dietéticas

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Descrição de produto
Informações do produto
Nome do produto:
Chá fermentado
Ingredientes:
Flavonóides / Dihidromiricetina
Especificação:
2g
Matéria-prima:
Ampelopsis grossedentata
Método de armazenamento:
Selado, sombreado e seco
Origem:
Yongshun, Hunan Ocidental
Prazo de validade:
24 meses
Composição Nutricional

Tabela de composição de nutrientes (fonte: testes SGS)

O conteúdo por 100 gramas de chá seco

Nutriente Contente
Conteúdo total de aminoácidos 19,00%
Fibra dietética total 27,90%
Flavonóides totais 42%
Vitamina E 18mg
Antocianinas totais 178mg
Vários elementos (cobre, selênio, cálcio, ferro, zinco) 753,31MG
Principais vantagens

O chá fermentado é conhecido como o “rei dos flavonóides”

  • O total de flavonóides é 120 vezes maior que o das uvas;
  • A fibra alimentar total é 16,41 vezes maior que a do espinafre;
  • A vitamina E é 19,57 vezes maior que a do aipo;
  • O teor total de antocianinas é 17,3 vezes maior que o da batata-doce roxa;
  • A quantidade total de aminoácidos é 9,5 vezes maior que a do durião.
Clientes Potenciais
  • Pessoas que usam a voz com frequência, pessoas de meia-idade e idosos, pessoas sedentárias, pessoas socializadoras, pessoas com sono insatisfatório e pessoas com "três altos" (pressão alta, açúcar elevado no sangue e lipídios elevados no sangue).

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O que é chá fermentado?

O chá fermentado, comumente conhecido como chá de videira, chá ganlu e também conhecido como capim-fada, tem o nome científico de "Ampelopsis grossedentata". Está claramente documentado em farmacopeias como "Jiu Huang Ben Cao" e "Compilação Nacional de Medicamentos Fitoterápicos Chineses" como uma planta de videira com homologia de medicamento e alimento. O chá fermentado é rico em ingredientes ativos naturais, como flavonóides, diidromiricetina e vários aminoácidos. Devido à ruptura celular durante o processamento, os componentes ativos contidos nas células penetram na superfície, formando uma camada de “geada branca”, daí o nome “chá fermentado”. Não é apenas rico em flavonóides e di-hidromiricetina, mas também contém 17 aminoácidos como leucina, isoleucina e lisina, além de 14 oligoelementos essenciais para o corpo humano, como ferro, zinco e cobre, coexistindo naturalmente.

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A diferença entre chá fermentado orgânico e chá fermentado normal
Chá fermentado orgânico
  • Elaborado com engenhosidade, possui uma doçura persistente
  • Selecione apenas pontas de botões tenras de 3 a 5 cm, com seis etapas de controle de qualidade
  • Rico em geadas, teor extremamente alto de nutrientes
  • A sopa é dourada e translúcida, limpa e saudável
  • A horta orgânica, com certificados e qualificações completos, garante qualidade e marca.
Chá fermentado normal
  • O sabor é ruim e o gosto residual não é óbvio
  • Não existem padrões para processos de colheita e produção
  • Há pouca geada, baixo teor de nutrientes
  • A sopa está turva com muitas impurezas, representando um risco à segurança
Fonte

O chá vem dos jardins de chá ecológicos nas montanhas profundas do oeste de Hunan.

Originário do condado de Yongshun, no oeste de Hunan, berço do antigo chá fermentado, Yongshun possui um ambiente ecológico natural único localizado na parte central das montanhas Wuling. Este ambiente é propício ao acúmulo de aminoácidos, di-hidromiricetina e flavonóides no chá de frutas vermelhas, que constituem a qualidade única do chá Yongshun. O chá fermentado Yongshun é uma especialidade da Prefeitura Autônoma de Xiangxi Tujia e Miao, na província de Hunan, e um produto com indicação geográfica nacional da China.

Processo de Produção
  • Colheita de chá, seleção, murchamento, fixação, triagem, laminação, quebra, empilhamento, fermentação, resfriamento, aumento de temperatura, cozimento inicial, aprimoramento de aroma, seleção, classificação
Como preparar o chá fermentado?

A superfície do chá de framboesa é rica em creme de proteína vegetal, por favor, não lave o chá.

  1. Encha com água fervente acima de 95 graus Celsius, pois a água da nascente da montanha realçará o sabor.
  2. Adicionar 2-5g de folhas de chá na xícara (com 300-500ml de água).
  3. Beba o mar em 30 segundos, pode ser preparado repetidamente por três vezes.

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Lembrete amigável
  1. Não há necessidade de lavar o chá. A primeira bebida é a essência e pode ser preparada repetidamente 2 a 3 vezes;
  2. O sabor pode variar devido às diferenças na temperatura da água, no volume da água, na quantidade de folhas de chá e na duração do preparo.
  3. Após a degustação, desfrute da doçura persistente do chá fermentado. Este chá não contém teofilina, por isso não vai te excitar depois de beber. É adequado para todas as idades.
  4. Para garantir a melhor frescura e crocância, recomenda-se consumir no prazo de 2 meses.